Yazar "Emirhüseyinoğlu, Ayşenur" için listeleme
-
Fonksiyonel Besinlerin Oksidatif Stres Üzerine Etkileri
Emirhüseyinoğlu, Ayşenur; Koç Özerson, Zeynep; Alphan, Müveddet Emel (İstanbul Atlas Üniversitesi, 2025)Fonksiyonel besinler, içerdikleri biyoaktif bileşenler sayesinde sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratabilen ve geleneksel besinlerden farklı olarak belirli sağlık hedeflerine yönelik geliştirilen gıdalar olarak tanımlanır. ... -
Metabolically Healthy Obesity
Koçak, Betül; Emirhüseyinoğlu, Ayşenur; Alphan, Müveddet Emel (İstanbul Atlas Üniversitesi, 2024)Obesity is a disease whose incidence is increasing day by day and is accepted as the pandemic of the 21st century. In addition to genetic factors that cause obesity, the main causes are a diet containing high-energy foods, ... -
Üniversite öğrencilerinin probiyotikler ve probiyotiktakviyeleri hakkında bilgi tutum ve davranışlarının değerlendirilmesi = Correlation of information attitudes and behaviors of universitystudents about probiotics and probiotic supplements
Emirhüseyinoğlu, Ayşenur (İstanbul Atlas Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2023)İnsan vücudunun daha iyi anlaşılmasıyla vücuttaki mikroorganizmaların farklı işlevleri olduğu görülmüştür. Yapılan çalışmalar probiyotiklerin birçok hastalık üzerindeki olumlu etkisini kanıtlamıştır. Probiyotik ve ...
